Recette Churros

Recette de Churros (beignets typiques) accompagnés d'une tasse de chocolat chaud. Petit Déjeuner typique de Madrid qu'on peut trouver dans de nombreux bars et cafés.

Toutes sortes d'histoires circulent sur l'origine des churros. On apprend qu'il s'agit de la forme de la corne d'une race de mouton de la région, ou que se serait une pâtisserie qui aurait été lancée par une boulangerie et qui se serait répandue ensuite puisque la recette est on ne peut plus simple. En savoir plus: Churros

Commerce recommandé:

Chocolatería San Ginés (adresse : Pasadizo San Ginés, 11, Madrid).

Recettes Churros, à main:

http://sandrakavital.blogspot.com.es/2010/02/churros-chocolat-chaud-lancienne.html

http://www.marmiton.org/recettes/recette_churros_24177.aspx

http://saveursdailleurs.over-blog.com/article-churros-espagnols-recette-traditionnelle-112072171.html

Recettes Churros Thermomix:


http://gateau.com/churros-thermomix.htm

http://www.lacuisinedemyriam.com/article-churros-100525484.html